Suppen und Salate

Feines Wildsüppchen

7,50

mit Holunderblütenschaum, Rübenstroh und frischer Kresse serviert, ofenwarmes Baguette

Steinpilz-Walnuss-Süppchen

7,50

Vegetarischer, samtig cremiger Gaumenschmaus!
getoppt mit Walnuss-Schaum, dazu frisches Baguette

Vegane Corry-Kokos-Suppe

7,50

samtig pürierte Suppe von Wurzelgemüse, Mango und Banane mit feiner Sesamnote pikant abgeschmeckt, dazu reichen wir 2 kleine knusprige Gemüseteigröllchen

Schichtsalat mit Hähnchenbrust

10,90

im Glas servierter leckerer Schichtsalat von Chicorée, Avocado, Orangenfilet, Frühlingszwiebel und Mango, mit Joghurt-Majo-Dressing überzogen, getoppt mit gebratenen Hähnchenstreifen und Croûtons

Italienischer Brotsalat

10,50

frischer Salat von Kirschtomaten, Gurke, roter Zwiebel, Walnusskernen und gerösteten Ciabatta-Würfeln, vermengt mit Kräuter-Dressing und getoppt mit Teté de Moine

Kleiner gemischter Salat

6,50

knackig frisch, mit hausgemachtem Joghurtdressing

Kleiner gemischter Salat

6,50

knackig frisch, dazu feine Kräutervinaigrette

Zum Salat mischen braucht man vier Personen, den Verschwender, der das Öl gießt, den Geizhals für den Essig, den Weisen zum Salzen, den Narren zum Mengen der vier Elemente.

Ratschlag aus Frankreich

Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer!
Die Produktinformationen bezüglich der enthaltenen Allergene legen wir ihnen gern zur Einsicht vor!

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