Vegetarische Gerichte und Eierspeisen

Veganes Süßkartoffel-Papaya-Curry

14,90

pikant abgeschmeckt mit Knoblauch, Chili, Koriander und etwas Kokosmilch, serviert an Kokosreis und Salatbukett

Grünkerntaler

14,90

aus Grünkernschrot, Schalotten, Kapern, Parmesan und Kräutern geformte Taler goldgelb gebraten serviert an Kapernsoße, Sesamkartoffeln und Möhren-Apfelsalat

Frischkäse-Ravioli

15,90

in Walnussbutter geschwenkte Ravioli darüber Basilikum und frisch gehobelter Pecorino, serviert mit Gorgonzolasoße und hausgemachtem Marillenchutney

Veganer Gemüse-Wok

14,90

Schalotten, Möhrenstreifen, Paprika, Kichererbsen und Blattspinat in cremiger Kokos-Sesamsoße

Rucola-Semmelknödel mit Waldpilzen

14,50

hausgemachte Semmelknödel mit Rucola und Lauch servieren wir auf frisch geschwenkten Waldpilzen mit Zwiebel, Senf und Rahm

Zucchini-Omelett

11,90

Omelett mit feinen Zucchinistreifen, gefüllt mit Kräuterquark, an gezupftem Salatbukett mit Vollkorntoast serviert

Zucchini-Omelett

14,90

Omelett mit feinen Zucchinistreifen, gefüllt mit feinem Lachsragout, an gezupftem Salatbukett mit Vollkorntoast serviert

Bauernfrühstück

10,90

von 3 Eiern mit Salatecke und saurer Gurke (F) klassisch mit Schinkenspeck (A) oder vegetarisch

Unsere Eier beziehen wir direkt und frisch vom Hühnerhof Steuden, diese können bedenkenlos verzehrt werden!

Guten Appetit!

Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer!
Für halbe Portionen berechnen wir 80 % des Kartenpreises.
Die Produktinformationen bezüglich der enthaltenen Allergene legen wir ihnen gern zur Einsicht vor!

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