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Speisekarte
- Vegetarisch
Vegetarische Gerichte und Eierspeisen
Süßkartoffelspieße
20,50
pikante Süßkartoffelspieße (mit Zwiebel) im Ofen gegart, dazu reichen wir in Panko gebackenen Feta, orientalischen Hummus und Tomaten-Couscous
Blumenkohl Schnitzel
18,50
in Panko-Sonnenblumenkern-Panade gebacken serviert mit Zitrus-Soße und leckeren Spinat-Gnocchi, dazu einen Rucola-Tomatensalat
Sommerliches Curry mit Tofu-Crumble
18,50
veganer Gemüsegenuss von frischer roter Zwiebel,
Karotte, Brokkoli, Süßkartoffel, Pak-Choi u. Maiskölbchen, allerlei Gewürze und Kräuter wie Koriander und Minze geben einen grandiosen Geschmack, vollendet mit Kokosmilch, Tomatenmark, roter Curry-Paste und Mango serviert auf duftendem Basmati Reis
Mediterrane Pfifferlings-Pasta
19,50
gefüllte Teigtaschen mit Pfifferlingen und Crème fraîche, geschwenkt mit in Olivenöl getrockneten Tomaten, Rucola, Pinienkernen und Kräutern, darüber gehobelter Parmesan und Balsamico Creme
Käse-Kräuter-Omelett
17,00
fluffiges Omelett von 3 Eiern mit würzigem Le Gruyere und frischen Kräutern an buntem Salat angerichtet, dazu Steinofen-Baguette
Bauernfrühstück
14,50
von 3 Eiern; mit Salatecke und saurer Gurke klassisch mit Schinkenspeck ODER vegetarisch
Unsere Eier beziehen wir direkt und frisch vom Hühnerhof Steuden, diese können bedenkenlos verzehrt werden!
Guten Appetit!
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer!
Für halbe Portionen berechnen wir 80 % des Kartenpreises.
Die Produktinformationen bezüglich der enthaltenen Allergene legen wir ihnen gern zur Einsicht vor!