Vegetarische Gerichte und Eierspeisen
Veganes Winter-Curry
20,50€
pikantes Gemüsecurry von Kichererbsen, Kürbis, Zwiebel, Süßkartoffel, Karotte, Brokkoli und Paprika mit frischer Limette und Kokossoße abgeschmeckt, die Krönung ist eine blättrige Knusperhaube mit Kokosflocke
Blumenkohl Röschen
20,50€
in Panko-Sonnenblumenkern-Panade gebacken serviert mit Zitrus-Soße und leckeren Spinat-Gnocchi, dazu einen Rucola-Tomatensalat
Pasta mit Roter Bete und Ricotta
20,50€
mit Rote Bete und Ricotta gefüllte Pasta geschwenkt mit Walnüssen und Rucola, getoppt mit Parmesan-Trüffelbutter, Kresse und Süßkartoffel Crunch
Linsen Burger
22,00€
Veganer Schmaus!
leckerer Knusperpaddy aus roten Linsen und Möhren im Brioche-Brötchen belegt mit Salat, Tomate, Avocado und würzigem Dip, gereicht mit Süßkartoffel Pommes und einem fruchtigen Mango-Edamame Salat
Omelett mit Feta & Spinat
16,50€
fluffiges Omelett von 3 Eiern mit würzigem Feta und Spinat gefüllt, an Salat angerichtet, dazu Steinofen-Baguette
Bauernfrühstück
14,50€
von 3 Eiern; mit Salatecke und saurer Gurke klassisch mit Schinkenspeck oder vegetarisch
Unsere Eier beziehen wir direkt und frisch vom Hühnerhof Steuden, diese können bedenkenlos verzehrt werden!
Guten Appetit!
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer!
Für halbe Portionen berechnen wir 80 % des Kartenpreises.
Die Produktinformationen bezüglich der enthaltenen Allergene legen wir ihnen gern zur Einsicht vor!