Suppen und Salate
Vegane Tomaten-Mango-Suppe
7,50€
pürierte Suppe von sonnengereiften Tomaten begleitet von fruchtig-süßer Mango, serviert mit Ingwer-Popcorn und frischem Basilikum, dazu Backwerk
Wildkräutersüppchen
7,50€
feine Kräutersuppe von Kerbel, Rucola, Schnittlauch, Kresse, Sauerampfer und Petersilie mit Sahne verfeinert angerichtet mit gebratenen Blutwurstscheiben und Kartoffel-Croûtons, dazu Baguette
Kalte Gurkensuppe
7,90€
mit frischem Dill und Crème fraîche zubereitet, feines Rote-Bete-Lachsröschen, serviert mit Baguette
Caesar Salad Bowl
10,90€
ein echter Klassiker! Römische Salatherzen mit Kirschtomaten, Avocado, frittierten Kapernbeeren und Caesar-Dressing darüber Parmesan und Knoblauch-Croûtons
Caesar Salad Bowl
14,90€
auf Wunsch: mit gegrillter Hähnchenbrust serviert
Melonen-Tomatensalat
12,90€
sommerlicher Salat von Melone, roter Zwiebel, Kirschtomaten, Grapefruit, Feta und Rucola mit Honig-Sesam-Vinaigrette vermengt
Kleiner gemischter Salat
6,50€
knackig frisch, mit hausgemachtem Joghurtdressing oder feiner Kräutervinaigrette
Zum Salat mischen braucht man vier Personen, den Verschwender, der das Öl gießt, den Geizhals für den Essig, den Weisen zum Salzen, den Narren zum Mengen der vier Elemente.
Ratschlag aus Frankreich
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer!
Die Produktinformationen bezüglich der enthaltenen Allergene legen wir ihnen gern zur Einsicht vor!