Vegetarische Gerichte und Eierspeisen
Veganes Gemüse-Curry
19,50€
frisches Curry von roter Zwiebel, gelber Zucchini, Möhren, Zuckerschoten, Paprika, Aubergine & Spargel in pikanter Kokossoße, serviert auf Hirse-Couscous mit Erdnussdip
Blumenkohl Röschen
20,50€
in Panko-Sonnenblumenkern-Panade gebacken serviert mit Zitrus-Soße und leckeren Spinat-Gnocchi, dazu einen Rucola-Tomatensalat
Steinpilz-Pasta
20,50€
feine Pasta gefüllt mit Steinpilzen und Frischkäse, mit frischem Mangold und Walnüssen geschwenkt, an Parmesan-Trüffelschaum, Erbsenkresse sowie Marillen-Chutney serviert
Linsen Burger
22,00€
Veganer Schmaus!
leckerer Knusperpaddy aus roten Linsen und Möhren im Brioche-Brötchen belegt mit Salat, Tomate, Avocado und würzigem Dip, gereicht mit Süßkartoffel Pommes und einem fruchtigen Mango-Edamame Salat
Omelett mit Champignons
17,50€
fluffiges Omelett von 3 Eiern mit mildem Camembert und geschwenkten Kräuterchampignons gefüllt, an Salat angerichtet, dazu Steinofen-Baguette
Bauernfrühstück
14,50€
von 3 Eiern; mit Salatecke und saurer Gurke klassisch mit Schinkenspeck oder vegetarisch
Unsere Eier beziehen wir direkt und frisch vom Hühnerhof Steuden, diese können bedenkenlos verzehrt werden!
Guten Appetit!
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer!
Für halbe Portionen berechnen wir 80 % des Kartenpreises.
Die Produktinformationen bezüglich der enthaltenen Allergene legen wir ihnen gern zur Einsicht vor!