Fränkische und Bayrische Spezialitäten
– Karte folgt –
Als kleine Vorspeise bieten wir Ihnen:
Kartoffelsuppn mit geräuchertem Aal
11,50€
ein überliefertes Rezept aus Bayerns Wirtshäusern, sämiges Süppchen von Kartoffel, Wurzelgemüse, Sahne und Rindsbrühe, serviert mit feinen Streifen von geräuchertem Aal sowie Bauernbrot
Kleine Brotzeit
13,50€
zwei Weißwürste, hausgemachter Obazda sowie Krautsalat an süßem Senf und Brezel
Nur im Oktober:
10,50€
ein Maß Kulmbacher Festbier
Davon wird man richtig satt!
Schweinshaxn „wias sei sollt“
23,50€
traditionell zubereitet,
dazu gibt es Weißbiersoße, leckeres Bayrisch Kraut, Senf und zwei hausgemachte Semmelknödel
Fränkisches Schäufele
29,50€
traditionelles Gericht der Fränkischen Küche!
ein schönes Stück aus der Schweineschulter mit Wurzelgemüse und dunklem Bier geschmort, serviert an hausgemachtem Blaukraut, kräftiger Jus und Kartoffelknödeln
„Bauernantn“
33,50€
½ Ente nach Wies´n Rezept, knusprig gebraten serviert mit Orangensoße, deftigem Blaukraut und Kartoffelknödeln
Original Münchner Schnitzel
31,00€
mit süßem Senf und Meerrettich bestrichenes Kalbsschnitzel, paniert und in Butter gebraten, dazu reichen wir Bayrische Bratkartoffeln sowie einen Gurkensalat
Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen.
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer!
Für halbe Portionen berechnen wir 80 % des Kartenpreises.
Die Produktinformationen bezüglich der enthaltenen Allergene legen wir ihnen gern zur Einsicht vor!