Spezialitäten aus Österreich

Für den kleinen Appetit

Steirer Ziegenkäse-Crostini

8,90

geröstete Scheiben vom Steinofenbaguette mit Ziegenkäse und Schnittlauch bestrichen auf frischem Trauben-Walnuss-Salat angerichtet

Davon wird man richtig satt!

Schlutzkrapfen mit Ricotta

16,50

vegetarischer Südtiroler Genuss !
Hausgemachte gefüllte Teigtaschen mit Schalotten, Käse, Ricotta und Rucola in Butter geschwenkt, serviert mit geriebenem Hartkäse und Krauthäuptl

Duett von Regenbogenforelle & Waller

24,50

besonderer Genuss aus der Steiermark!
Übereinander geschichtete Fischfilets im Strudelteig mit Kürbiskernen knusprig gebacken, serviert auf cremigem Kohlrabi an Salatbukett

Alt-Wiener Wirtshausgulasch

25,50

nach überliefertem Rezept!
feines Rindfleisch geschmort mit frischen Pfifferlingen, serviert mit hausgemachten Tiroler Speckknödeln

Original Wiener Schnitzel

24,50

aus der Kalbsoberschale, paniert und in Schweineschmalz goldgelb gebraten, dazu Preiselbeeren, Zitronenscheiben, Petersilie und Kartoffel-Feldsalat

Etwas Süßes!

Kaiserschmarrn

8,50

ein Klassiker der Österreichischen Küche!
Mit Rosinen zubereitet, gezupft und leicht karamellisiert, serviert mit Zwetschgenkompott

Welch ein Vergnügen, einen guten Appetit zu haben,
wenn man gewiss ist, ein vortreffliches Mahl zu bekommen.

Zitat

Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer!
Für halbe Portionen berechnen wir 80 % des Kartenpreises.
Die Produktinformationen bezüglich der enthaltenen Allergene legen wir ihnen gern zur Einsicht vor!

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